Закуски

Бурито

По своей сути, бурито – это популярнейшее мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи (пшеничной лепешки), в которую заворачивают различную начинку из мяса или овощей. В данном случае, как видите, предлагаю классическую начинку – фарш, сыр и овощи. Рецепт бурито хорош тем, что он совершенно не строгий – вы можете свободно изменять состав начинки по своему усмотрению. Что есть в холодильнике – то и добавляйте, будет вкусно. В этом – прелесть бурито. Ну, а как приготовить бурито – я вам сейчас расскажу!

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Мясо / Фарш

Блюдо:

Закуски / Бурито

География кухни:

Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

  • Говяжий фарш

    500 Грамм

  • Лепешки

    8 Штук

  • Подсолнечное масло

    2 Ст. ложки

  • Бобы

    400 Грамм (обжаренные )

  • Листья салата

    1 Штука

  • Помидоры

    5 Штук

  • Зеленый лук

    1 Штука

  • Сыр Чеддер

    200 Грамм

  • Лук

    2 Штуки

  • Порошок чили

    2 Чайных ложки

  • Тмин

    1 Чайная ложка

  • Соль

    1 Штука (по вкусу)

  • Перец

    1 Штука (по вкусу)

Количество порций

8

Как приготовить “Бурито”

Бурито
Бурито

Ингредиенты:


Бурито

Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи в пасту с небольшим количеством воды.


Бурито

Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут.


Бурито

Добавить фарш.


Бурито

Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу.


Бурито

Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и зеленый лук.


Бурито

Заправляем начинку в лепешки.


Бурито

Добавляем тертый сыр. Складываем Бурито так, как показано на фотографии.


Бурито

Укладываем Бурито в форму.


Бурито

Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут.


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»