Супы

Диетический суп-пюре из брокколи

Отварите капусту с манной крупой, посолите по вкусу. Готовый суп измельчите погружным блендером до однородного состояния и подайте, заправив сливками или сметаной. Удачи!

Назначение:

На обед / Для детей / На обед / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент:

Овощи / Брокколи

Блюдо:

Супы / Супы-пюре

Состав / Ингредиенты:

  • Брокколи

    160 Грамм

  • Манная крупа

    50 Грамм

  • Соль

    1-2 Щепоток

  • Вода

    700 Миллилитров

  • Сливки или сметана

    По вкусу

  • Кунжут

    По вкусу

Количество порций

3

Как приготовить “Диетический суп-пюре из брокколи”

Диетический суп-пюре из брокколи
Диетический суп-пюре из брокколи

Подготовьте продукты для супа. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. Поставьте воду для супа на огонь. Посолите.


Диетический суп-пюре из брокколи

В кипящую воду опустите брокколи и всыпьте манку, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите суп 10 минут.


Диетический суп-пюре из брокколи

За 10 минут манка и капуста успевают как следует провариться. Откорректируйте супчик на соль. Приготовьте блендер.


Диетический суп-пюре из брокколи

Взбейте блендером суп до однородного состояния. Заправьте готовый суп сливками или сметаной по вкусу. При подаче посыпьте не жареным кунжутом. Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»