Напитки

Имбирный эль

Если вам доводилось пробовать имбирный эль, то вам наверняка не нужно рассказывать, насколько это вкусный и приятный освежающий напиток, который просто незаменим в летнюю жару. Ну, а если вы еще не знаете, что такое имбирный эль – то вам несказанно повезло, поскольку здесь я описал очень подробный и понятный рецепт приготовления этого божественного напитка. Ингредиентов никаких особенных не нужно, стараний тоже, потому – настоятельно рекомендую не полениться.

Основной ингредиент:

Имбирь

Блюдо:

Напитки

Состав / Ингредиенты:

  • Имбирь (очищенный и нарезанный)

    2 Стакана

  • Сахар

    1,5 Стакана

  • Газированная вода

    1 Литр

  • Лайм

    1 Штука

  • Листья мяты

    – По вкусу

Количество порций

8

Как приготовить “Имбирный эль”

Имбирный эль
Имбирный эль

Ингредиенты.


Имбирный эль

Чистим и нарезаем тонкими пластинками корень имбиря. В общей сложности, нам понадобится 2 стакана нарезанного имбиря.


Имбирный эль

Положите имбирь в кастрюлю среднего размера.


Имбирный эль

Далее нужно добавить 2 стакана воды.


Имбирный эль

Ставим кастрюльку на средне-сильный огонь и доводим до кипения.


Имбирный эль

Кипятим на медленном огне 5 минут.


Имбирный эль

Затем снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться около 1 часа.


Имбирный эль

Через час процеживаем жидкость через мелкое сито. Оставшийся имбирь нам уже не понадобится.


Имбирный эль

Процеженную жидкость наливаем обратно в кастрюлю.


Имбирный эль

Добавляем сахар и ставим на медленный огонь.


Имбирный эль

Прогреваем сироп до полного растворения сахара, затем снимаем с огня и остужаем.


Имбирный эль

Охлажденный имбирный сироп наливаем в баночку или бутылочку и отправляем на хранение в холодильник.


Имбирный эль

Имбирный сироп готов, а теперь мы приготовим непосредственно имбирный эль. Для этого выдавим сок из лайма.


Имбирный эль

Затем смешиваем сок лайма с листьями мяты, имбирным сиропом и газированной водой. Я считаю идеальным следующее сочетание: 1 часть сока лайма, 2 части имбирного сиропа и 3 части газировки. Листья мяты – по вкусу.


Имбирный эль

Смешиваем жидкости в вышеуказанных пропорциях, разливаем ее по стаканам. Непосредственно в стаканы добавляем лед.


Имбирный эль

Украшаем и подаем. Освежающий имбирный эль готов!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»