Выпечка

Кексики на молоке

Не знаю как вы, но мне нравятся кексики воздушные и пышные. Поэтому стараюсь тесто взбивать миксером – тогда комочков практически никаких не остается. Для приготовления кексиков на молоке нам понадобится обычное пачечное молоко, ванилина можно и меньше пакетика брать, а гашеную соду можете заменить обычным разрыхлителем.

Назначение:

Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент:

Тесто

Блюдо:

Выпечка / Кексики

Состав / Ингредиенты:

  • Мука

    2 Стакана

  • Яйца

    2 Штуки

  • Сахар

    1 Стакан

  • Молоко

    1 Стакан

  • Сода гашеная

    1 Чайная ложка

  • Масло подсолнечное

    3 Ст. ложки

  • Пакетик ванилина

    1 Штука

Количество порций

3

Калорийность

263 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Кексики на молоке”

Кексики на молоке
Кексики на молоке

Подготовьте ингредиенты.


Кексики на молоке

Миксером взбейте 2 яйца с сахаром.


Кексики на молоке

Потом добавьте молоко к яйцам.


Кексики на молоке

Добавьте подсолнечное масло, взбейте. Потом соду гашеную и снова взбейте.


Кексики на молоке

В конце добавляем муку, ванилин, замешиваем тесто. По консистенции похоже на густую сметану.


Кексики на молоке

Распределяем тесто по формочкам. У меня одна слитная. Не до краев только наполняйте. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.


Кексики на молоке

Готовые кексики на молоке можно подавать с повидлом или медом. Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»