Напитки

Клюквенная водка

  • Клюква

    450-500 Грамм (свежие или мороженые)

  • Сахар

    1 Стакан

  • Ванильный экстракт

    2 Чайных ложки (или 1 ванильный боб)

  • Апельсин

    2 Штуки (с цедрой)

  • Водка

    750 Миллилитров

Количество порций

20

Как приготовить “Клюквенная водка”

Клюквенная водка
Клюквенная водка

С апельсинов снять кожуру и порезать ее тонкими полосками длиной по 4-5 см.


Клюквенная водка

Поместить порезанную кожуру цитрусовых в банку с герметичной крышкой, залить водкой и плотно закрыть крышкой. Оставить настаиваться в шкафу на 1 неделю.


Клюквенная водка

Ягоды, сахар и ванилин поместить в среднюю кастрюлю,добавить стакан воды и варить, постоянно помешивая, на среднем огне, пока ягоды не лопнут. Как правило, это занимает 5-6 минут.


Клюквенная водка

Дайте клюкве остыть, перелейте смесь в стерильную банку с плотной крышкой и оставьте в шкафу на 1 неделю.


Клюквенная водка

Через неделю процедите оба компонента через плотное сито или ткань, смешайте в чистой сухой бутылке и закройте крышкой. Шикарная клюквенная водка готова!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»