Выпечка

Конвертики с яблоками из творожного теста

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Творог – 150 г.
  • Сахар – 75 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – щепотка
  • Растительное масло – 6 ст.л.
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Мука – 250 г.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Для начинки:
  • Яблоки – 3 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Для присыпки:
  • Мак – 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
  • Шаг 2 Далее поделить тесто на две части.
  • Шаг 3 Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.
  • Шаг 4 На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.
  • Шаг 5 Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
  • Шаг 6 Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.
  • Шаг 7 Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»