Видео
Куриные кармашки с творогом и зеленью
Ингредиенты
- Куриные грудки – 4 шт.
- Творог – 150 г.
- Ветчина – 4 ломтика.
- Панировочные сухари – 6 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Зелень – петрушка, укроп.
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Соль, перец и нежный карри – по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Зелень мелко нарезать и смешать с творогом. Посолить и поперчить.
- Шаг 2 Каждую грудку разрезать вдоль пополам, но не до конца. Затем раскрываем, как книгу, и немного отбиваем. Выкладываем на внутреннюю поверхность по 1 ломтику ветчины (2 ломтика колбасы) и полную столовую ложку творога. Складываем кусочки грудок пополам. Они хорошо держатся, так что фиксировать их зубочистками не надо.
- Шаг 3 Грудки посолить, поперчить и посыпать карри.
- Шаг 4 Потом их обмакнем во взбитое яйцо и обваляем в сухарях. Обжарим грудки на масле с обеих сторон. Выложим грудки на противень и поставим на 15 минут в разогретую до t 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
