Манник

Манник по этому рецепту готовится на основе сметаны, в которой оставляем манную крупу для набухания на 30 минут.
Остальные ингредиенты вполне традиционны: яйца, мука, сахар. По своему желанию, вы можете добавить в него любимые
сухофрукты или даже свежие фрукты, нарезанные кубиком. Получится целый манный пирог. Всем советую приготовить это простое,
но очень вкусное блюдо.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Крупы / Тесто / Манка

Блюдо:

Выпечка / Манник / Сладкое

География кухни:

Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

• Крупа манная

  1 Стакан

• Мука

  1 1/2 Стакана

• Сметана

  1 Стакан

• Сахар

  1 Стакан

• Разрыхлитель для теста

  1 Чайная ложка (либо 1/2 ч.л. погашенной соды)

• Яйца

  3 Штуки

Количество порций

6

Как приготовить “Манник”

1. К сметане добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте на 30 минут.

2. Добавьте взбитые вилкой яйца.

3. Добавьте сахар.

4. Затем добавьте муку с разрыхлителем.

5. Все хорошо перемешайте.

6. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой.

7. Вылейте тесто.

8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Приятного аппетита!

Источник povar.ru