Напитки

Морс клюквенный

Ингредиенты

  • Клюква – 150 г.
  • Сахар – 90 г.
  • Вода – 600 мл.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Клюкву перебрать, промыть, поместить в неокисляющуюся кастрюлю и размять ягоды деревянной толкушкой.
  • Шаг 2 Размятые ягоды положить в марлю, отжать сок (в стеклянную или другую неокисляющуюся посуду) и отставить его в сторону.
  • Шаг 3 Жмых от ягод положить обратно в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь. Довести ягодный отвар до кипения и процедить.
  • Шаг 4 В процеженный горячий отвар добавить сахар и перемешать.
  • Шаг 5 Морс охладить, влить отжатый ранее клюквенный сок и перемешать.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»