Выпечка

Мягкое бисквитное печенье с джемом

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 100 г.
  • Сахар – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки 22% – 80 мл.
  • Персиковый сироп – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Мука – 180 г.
  • Джем абрикосовый густой – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить размягчённое масло с сахаром, добавить яйцо, продолжая взбивать, влить сливки и персиковый сироп (от консервированных персиков).
  • Шаг 2 Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной смеси, замесить тесто (не густое).
  • Шаг 3 С помощью кондитерского мешка выкладывать на противень маленькими кучками, на приличном расстоянии друг от друга (печенье увеличивается в размерах). Или можно выкладывать чайной ложкой.
  • Шаг 4 Выпекать при t 180 градусов до лёгкого зарумянивания.
  • Шаг 5 Готовое печенье промазать абрикосовым джемом, склеить попарно и обвалять в сахарной пудре.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»