Выпечка

Песочное печенье “Медвежата”

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука – 250 г.
  • Сливочное масло – 125 г.
  • Сахар – 70 г.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Для украшения:
  • Орехи – миндаль, кешью

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешать просеянную муку, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, желток, сметану или сливки и быстро замесить тесто. Тесто получится эластичным. Полученное тесто обернуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
  • Шаг 2 Далее выложить тесто на посыпанную мукой доску, раскатать пласт толщиной 3-5 мм и вырезать формочкой фигурки медвежонка. Сделать зубочисткой дырочки – глазки, носик. Каждому медвежонку слегка вдавить орешек и закрепить ручками-тестом.
  • Шаг 3 Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на противень медвежат и поставить выпекаться при t 180 градусов примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»