Выпечка

Пицца на сковороде

Я очень люблю пиццу, но я очень не люблю ее готовить самостоятельно – слишком много возни, особенно с тестом. А если готовить с покупным тестом, получается не так вкусно.

Приблизительно год назад я нашла в интернете рецепт пиццы на сковороде. Сперва отнеслась к нему скептически – не поверила, что за 10 минут, да еще и на сковороде, можно приготовить более-менее съедобную пиццу. Но любопытство взяло верх, и я все-таки попробовала. И знаете что? Мне понравилось! Конечно, эта пицца получается немного нестандартной, не такой как в пиццериях, но если сравнивать чисто вкусовые качества, то пицца на сковороде ничуть не уступает обыкновенной.

Калорийная, правда 🙂 Но иногда можно себе позволить.

Назначение:

На обед / На ужин / Обед на скорую руку / На скорую руку

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

  • Сметана

    5 Ст. ложек

  • Майонез

    5 Ст. ложек

  • Яйца

    2 Штуки

  • Мука

    10 Ст. ложек

  • Помидоры

    2 Штуки

  • Колбаса

    150 Грамм

  • Сыр

    200 Грамм

  • Соль

    – По вкусу

Количество порций

2

Как приготовить “Пицца на сковороде”

Пицца на сковороде
Пицца на сковороде

Смешиваем все ингредиенты для теста: сметану, майонез, яйца и муку. Взбиваем венчиком до однородности, солим по вкусу.


Пицца на сковороде

Получившуюся смесь выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем начинку – у меня это колбаса и помидоры, но вы можете добавлять то, что вам больше нравится.


Пицца на сковороде

Сверху очень щедро посыпаем тертым сыром. Не жалейте сыра, иначе пицца получится сухой и невкусной.


Пицца на сковороде

Ставим пиццу на средний огонь, обжариваем примерно 2-3 минуты (пока тесто не схватится), после чего накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу до расплавления сыра.


Пицца на сковороде

Как только сыр расплавится – пицца готова.


Пицца на сковороде

Приятного аппетита! 😉


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»