Выпечка

Простой и быстрый сметанник – торт

Ингредиенты

  • Для светлого коржа:
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 пакетик (2 ст.л.)
  • Мука – 1,5 стакана
  • Для шоколадного коржа:
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 пакетик (2 ст.л.)
  • Мука – 1,5 стакана
  • Какао – 1 ст.л.
  • Для крема:
  • Сметана – 1,5 стакана
  • Сахар – 1 стакан

Способ приготовления

  • Шаг 1 Светлый корж. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем. Тщательно все перемешать.
  • Шаг 2 Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов примерно 20 минут. Корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.
  • Шаг 3 Шоколадный корж. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем и какао-порошок. Тщательно все перемешать.
  • Шаг 4 Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов примерно 20 минут. Корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.
  • Шаг 5 Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром.
  • Шаг 6 Коржи промазать кремом чередуя коржи, сначала светлый, потом шоколадный, светлый, шоколадный.
  • Шаг 7 Украсить торт тертым шоколадом, обсыпав сверху и бока.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»