Салаты

Салат “Тигр в варежке”

Приготовить крабовый салат "Тигр в варежке" на Новый год достаточно просто. А вот украсить саму варежку можно так, как позволит фантазия. Аналогично можно приготовить любой салат, куда входят крабовые палочки. Берите рецепт на заметку!

Основной ингредиент:

Крупы / Рис / Яйца / Крабовые палочки

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Крабовые палочки

    200 Грамм

  • Яйцо

    4 Штуки (варёное)

  • Лук

    1 Штука

  • Морковь

    1-2 Штук (варёная)

  • Рис

    4 Ст. ложки (в сухом виде)

  • Кукуруза консервированная

    1 Банка (маленькая)

  • Маслины

    5-7 Штук

  • Майонез

    По вкусу

  • Соль

    По вкусу

  • Перец черный молотый

    По вкусу

Количество порций

6

Как приготовить “Салат "Тигр в варежке"”

Салат "Тигр в варежке"
Салат "Тигр в варежке"

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца и морковь, дайте остыть. Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито и снова промойте.


Салат "Тигр в варежке"

С крабовых палочек аккуратно снимите красную часть, натрите её на мелкой тёрке и уберите пока в сторону.


Салат "Тигр в варежке"

Белую часть крабовых палочек нарежьте ножом и переложите в глубокую миску.


Салат "Тигр в варежке"

Добавьте кукурузу, предварительно слив с неё жидкость.


Салат "Тигр в варежке"

Затем добавьте отварной рис.


Салат "Тигр в варежке"

Добавьте нарезанные яйца. Белок двух яиц оставьте и натрите на мелкой тёрке (он понадобится для украшения).


Салат "Тигр в варежке"

Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы ушла горечь и добавьте к остальным ингредиентам.


Салат "Тигр в варежке"

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.


Салат "Тигр в варежке"

Салат собирать будем на плоской тарелке. Сначала выложите рукавичку, а сверху сформируйте выглядывающую из неё голову тигрёнка.


Салат "Тигр в варежке"

Рукавичку покройте натёртыми крабовыми палочками, а голову тигрёнка тертой мелко варёной морковкой.


Салат "Тигр в варежке"

Глаза тигрёнка я делала из тёртых белков и маслин. Ушки, носик и полоски также — нарезанные маслины. Щечки я делала из белка, а усики из нарезанного полосками сыра. Тёртым белком имитируйте опушку на варежке. Саму варежку можно украсить снежинкой из сыра или майонеза, а можно просто свежей зеленью.


Салат "Тигр в варежке"

Крабовый салат "Тигр в варежке" готов. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»