Напитки

Сливовый компот (мастер-класс)

Как приготовить сливовый компот на зиму? В этом нет ничего сложного! Сливы наколите в нескольких местах, чтобы они остались целыми в горячей воде. Но даже, если плоды лопнут, не расстраивайтесь, компот от этого не перестанет быть вкусным. Добавление корицы и гвоздики придают приятный аромат компоту. Залейте сливы горячим сиропом с пряностями, и поставьте стерилизоваться банку.

Назначение:

Летние

Основной ингредиент:

Фрукты / Слива

Блюдо:

Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация / Сладкое

География кухни:

Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Слива

    500 Грамм

  • Сахар

    100 Грамм

  • Вода

    800 Миллилитров

  • Корица

    1/2 Штуки

  • Гвоздика

    4 Штуки

Количество порций

2

Как приготовить “Сливовый компот (мастер-класс)”

Сливовый компот (мастер-класс)
Сливовый компот (мастер-класс)

Сливы переберите, уберите порченные. Промойте под проточной водой. Проколите фрукты зубочисткой или вилкой в нескольких местах, чтобы плоды не лопнули при стерилизации.


Сливовый компот (мастер-класс)

В кастрюльке соедините воду, сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения, варите сироп до растворения сахара. Сливы заложите в стерилизованную 1,5 л банку, залейте горячим сиропом, прикройте чистой крышкой.


Сливовый компот (мастер-класс)

Банку со сливами поставьте в кастрюлю с горячей водой. Вода должна доходить до "плечиков" банки. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку в течение 15 минут. Закатайте крышкой. Остудите при комнатной температуре.


Сливовый компот (мастер-класс)

Храните в прохладном и темном месте.


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»