Салаты

Теплый салат с курицей

Ну что? Давайте и мы приготовим самый популярный салат в мире 🙂 Представляю тот самый рецепт теплого салата с курицей, который я выпросил у повара в фешенебельном ресторане Петербурга много лет назад. Салат, повторюсь, пользовался сумасшедшим успехом – многие люди приходили к нам только для того, чтобы попробовать этот салат. Так что рассказываю, как приготовить теплый салат с курицей – вкуснейшее блюдо ресторанного уровня, которое украсит любой стол. Обещаю, будет вкусно 😉

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / Быстрый ужин

Основной ингредиент:

Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Салатные листья

    – По вкусу

  • Помидоры

    3-4 Штук

  • Огурец

    1-2 Штук

  • Твёрдый сыр

    60 Грамм

  • Куриное филе

    200 Грамм

  • Оливковое масло

    2 Ст. ложки

  • Мед

    2 Ст. ложки

  • Сок лимона

    2 Ст. ложки

  • Приправы

    – По вкусу

  • Соль

    – По вкусу

  • Очищенные семечки

    – По вкусу (необязательно)

Количество порций

2

Как приготовить “Теплый салат с курицей”

Теплый салат с курицей
Теплый салат с курицей

Нарезаем салат.


Теплый салат с курицей

Произвольными кусочками режем помидоры.


Теплый салат с курицей

Нарезаем огурчик


Теплый салат с курицей

Курочку нарезаем на не очень маленькие, но и не на огромные кусочки (но чем больше кусочек, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.


Теплый салат с курицей

Обжариваем с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.


Теплый салат с курицей

Тонкими слайсами нарезаем твердый сыр. Лучше всего делать это при помощи специального сырного ножа.


Теплый салат с курицей

На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем кусочки курицы.


Теплый салат с курицей

Затем кладем несколько кусочков сыра.


Теплый салат с курицей

В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед твердый растопите его в микроволновке.


Теплый салат с курицей

К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.


Теплый салат с курицей

Хорошенько перемешиваем.


Теплый салат с курицей

Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.


Теплый салат с курицей

Добавляем семечки и подаем к столу. Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»